Viele Gerichte auf unserer Speisekarte haben wir gekennzeichnet,
die vegetarisch oder vegan sind oder bekommen.
S =klein,  vegetarisch,  vegan
Ersatz für Fleisch - Zucchini Möhrenbratling oder Grünkerntaler.
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| Frischer Spargel |
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Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
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4,50 €
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Große Portion Spargel,
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln |
17,50 €
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Vegetarisches Quinoaschnitzel,
mit Spargelbouquet, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
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16,00 € |
Spargel mit Schinken,
gemischte Schinkenplatte und Kartoffeln, mit Sauce Hollandaise
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18,00 € |
Spargel mit geräuchertem Lachs,
mit Dill-Senf-Sauce, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
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19,50 € |
Schnitzel paniert,
mit Spargelbouquet, Sauce Hollandaise und Kroketten
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19,00 € |
Schweinemedaillons Prinzess,
zwei Schweinemedaillons auf Rahmsauce, mit Spargel,
dazu Sauce Hollandaise und Kroketten
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20,50 € |
Spargel als Beilage
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8,00 € |
Erdbeerquark,
mit frischen marinierten Erdbberen in Grand Marnier |
6,00 € |
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Aus dem Suppenkessel
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Omas Rinderkraftbrühe,
mit Wurzelgemüse und Einlage
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S 4,50 €
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Tomatensuppe Gärtnerin,
mit Streifen von Wurzelgemüse und Ginsahnehaube
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5,50 €
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Iserlohner Thomas Senfsuppe,
mit vielen Kräutern und Rahm
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S 5,50 €
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Vorspeisen - Kleine Schlemmereien
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Salatteller mit Schafskäsewürfeln
und gerösteten Sonnenblumenkernen
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6,00 €
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Tiefseekrabben im Pfännchen,
in Champignonrahm, frischen Kräutern und Knoblauch,
dazu Toastecken
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8,50 €
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Gebackener Camembert,
mit Birne, gefüllt mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Toastecken
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6,50 €
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Salatecke
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gemischter Salatteller,
aus Eisberg-, Blattsalaten, Gurken, Möhren, Paprikstreifen und
Tomaten mit Hausdressing und/oder Vinaigrette und gerösteten Sonnenblumenkernen
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4,50 €
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Salatteller des Hauses,
mit Käse-Schinken, Thunfisch und Röstbrot
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8,50 € |
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Fitness-Salatplatte,
mit gegrillter Hähnchenbrust und Röstbrot
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11,50 € |
Kinderkarte
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Bob der Baumeister,
kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites
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7,00 € |
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Apfel-Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
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5,50 € |
| Zu den Hauptgängen |
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