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Aus unserem Kulinarischen Kalender zurück
| deutscher Spargel |
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Spargelcremesuppe,
mit Sahnehaube und Lachsstreifen geräuchert
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4,50 € |
Spargel-Toast,
eine Scheibe Toast mit Kasslerschinken, belegt
mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
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9,25 €
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Große Portion Spargel,
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln |
17,50 € |
Schinken-Spargel,
gemischte Schinkenplatte und Kartoffeln mit Butter
oder Hollandaise |
18,00 €
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Portion Spargel mit geräucherten Lachsscheiben,
mit Dill-Senf-Sauce und Salzkartoffeln |
19,50 €
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Spargel mit Schnitzel,
mit Sauce Bearnaise und Kroketten |
19,00 €
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Schweinemedaillons Prinzess,
zwei Schweinmedaillons auf Rahmsauce, mit Spargel,
Sauce Hollandaise und Kroketten |
20,50 €
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Spargel als Beilage
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8,00 €
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| Dessert |
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| Erdbeerbecher, mit Vanilleeis und Sahne |
7,00 € |
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